rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
  name:
    name part: Κιοσέογλου, Βασίλειος
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: συγγραφέας.
  name:
    name part: Μπλέκας, Γεώργιος
    role:
      role term: συγγραφέας.
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: gr
    place:
      place term: Θεσσαλονίκη
    publisher: Γαρταγάνης
    date issued: 2014
    edition: 3η έκδ.
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    form: print
    extent: 278 σ. : εικ. ; 24 εκ.
  target audience: general
  note: Β. Κιοσέογλου, Γ. Μπλέκας.
  note: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
  subject:
    topic: Τεχνολογία τροφίμων
  subject:
    topic: Τροφή
    topic: Μέτρα ασφαλείας
  classification: 664
  identifier: 9789609828857
  record info:
    record content source: GR-PaULI
    record creation date: 190723
    record change date: 20250109063349.0
    language of cataloging:
      language term: gre