Instrumentation and sensors for the food industry - Brimelow, Christopher J. B.; Kress-Rogers, Erika (Woodhead CRC, 2001)
Ήταν διδακτέα ύλη στο μάθημα: Συστήματα μετρήσεων και αυτόματου ελέγχου στη βιομηχανία τροφίμων