http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Πρόλογος -- Μέρος πρώτο. Η αντιστοιχία προσφοράς και ζήτησης προϊόντων διατροφής στο εθνικό επίπεδο: Κεφάλαιο 1. Η κατανάλωση ειδών διατροφής, Κεφάλαιο 2. Η κατάσταση της γεωργίας και του εφοδιασμού σε προϊόντα διατροφής, Κεφάλαιο 3. Οι δυνατότητες και οι περιορισμοί στα αγροδιατροφικά συστήματα των Μεσογειακών χωρών: Η σχετική κάμψη της μεσογειακής γεωργίας -- Μέρος δεύτερο. Οι πολιτικές στα αγρο- διατροφικά συστήματα: Κεφάλαιο 1. Η γεωργία του Μεσογειακού Βορρά: Πλεονεκτήματα και αδυναμίες της ευρωπαίκής επιλογής, Κεφάλαιο 2. Η γεωργία του Μεσογειακού Νότου: Οι πολλαπλές εκδοχές του εκσυγχρονισμού και τα αδιέξοδά του -- Προοπτικές -- Παραρτήματα
Το βιβλίο έχει κυκλοφορήσει και με σ.τ. στην οποία αναφέρεται ως μόνος συγγραφέας ο Παπαγιαννάκης