rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
  name:
    name part: Ταλέλλη, Αικατερίνη
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: συγγραφέας.
  name:
    name part: Ταλέλλη, Αικατερίνη
  type of resource: text
  genre: bibliography
  origin info:
    place:
      place term: gr
    place:
      place term: Αθήνα
    publisher: Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών
    date issued: c2008
    date issued: 2008
    edition: 1η εκδ., 2008
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    form: print
    extent: 415 σ. : εικ. ; 24 εκ.
  target audience: general
  note: Άννα Αναγνωστοπούλου, Αικ. Ταλέλλη.
  note: σύστημα εύδοξος αρ εισ 27084,27083
  note: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
  subject:
    name:
      name part: Σύστημα ΕΥΔΟΞΟΣ
  subject:
    topic: Λαχανικά
    topic: Μετασυλλεκτική τεχνολογία
  subject:
    topic: Λαχανικά
    topic: ποιοτικός έλεγχος
  subject:
    topic: Φρούτα
    topic: Μετασυλλεκτική τεχνολογία
  subject:
    topic: Φρούτα
    topic: ποιοτικός έλεγχος
  subject:
    topic: Χυμοί φρούτων
    topic: Μεταποίηση
  subject:
    topic: Τεχνολογία τροφίμων
  classification: 664.8
  identifier: 9789606759086
  record info:
    record content source: GrPaTEI
    record creation date: 140205
    record change date: 20250109063349.0
    record identifier: GR-MES16173
    language of cataloging:
      language term: gre