Η καλλιέργεια του κρόκου στον ελλαδικό χώρο και οι οικονομικές της επιπτώσεις - Παπαδόπουλος, Γεώργιος (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2006)
βιβλιογραφία:σ.108-109