Διερεύνηση των καταναλωτικών συνηθειών και προτιμήσεων στην αγορά αλιευτικών προϊόντων στην περιοχή της Θεσσαλίας - Μπαζάνη, Χρυσοβαλάντη (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2014)