http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Μεταβολές ποιοτικών χαρακτηριστικών μπιφτεκιών τσιπούρας στην ψύξη
Τμήμα Τεχνολογίας Αλιείας-Υδατοκαλλιεργειών
Σπουδαστής: Δημήτριος Βλάχος ; Επιβλέπων:Μαρία Μακρή.