Καινοτομία,ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της επιχειρηματικότητας σε περιόδους κρίσης : σύγχρονα ελληνικά παραδείγματα - Παρχά, Θεοφάνη (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2015)