Περιβάλλον-διατροφή και ποιότητα ζωής : κοινωνικές και ατομικές μορφές αντίστασης στην υποβάθμιση της ζωής μας. - Δερμιτζάκης, Μπάμπης (Θυμάρι, 1988)