Συνταγές και διαιτολογία για υγιεινή διατροφή : ένας πλήρης οδηγός διατροφής για διαβητικού βασισμένο στην ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα - Χαρατσή-Γιωτάκη, Ελένη, 1950- (Μεταίχμιο, 2006)