http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Μεσογείου
Μαρκάκης Εμμανουήλ, Τζανετάτος Ηλίας ; Υπεύθυνος καθηγητής: Ι. Σπηλιόπουλος.