Διαχείριση Ποιότητας κατά τη Σχεδίαση και Ανάπτυξη Προϊόντων και Υπηρεσιών στην Εφοδιαστική Αλυσίδα των Ελληνικών Επιχειρήσεων - Μαρκάκη, Στυλιανή (Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2011)