Μελέτη της εφοδιαστικής αλυσίδας των βιολογικών τροφίμων : Η περίπτωση του βιολογικού ελαιόλαδου - Σπηλιωτακοπούλου, Αγγελική (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2012)