Η έννοια και το περιεχόμενο της διαφήμισης. Η σχέση της με το μάρκετινγκ και η εφαρμογή της σε πέντε (5) επιχειρήσεις τροφίμων (δύο διαφορετικών νομών) - Καρακίτσου, Παναγιώτα; Κοπανέλη, Αναστασία; Κώτσια, Αλεξάνδρα (ΤΕΙ Πάτρας, 1997)