Συστήματα διασφάλισης ποιότητας σε ξενοδοχειακές μονάδες - Καζάνα, Αγγελική Κ; Σωτηρόπουλος, Γεώργιος, Εισηγητής (ΤΕΙ Πάτρας, 1998)