Τουριστική βιομηχανία Πάτρας, οργάνωση και λειτουργία ταξιδιωτικής βιομηχανίας : Μελέτη περίπτωσης η περιοχή της Πάτρας - Δελλή, Ελισάβετ (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014)