Ανάπτυξη πληροφοριακού συστήματος για τη διαχείριση του μπαρ σε μια ξενοδοχειακή μονάδα : Μελέτη περίπτωσης: Το εργαστήριο μπαρ του τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας - Σκουπάκης, Κωνσταντίνος (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2015)