rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    non sort: Η
    title: οργάνωση της κουζίνας και οι παρασκευές φαγήτων και επιδόρπιων στα ξενοδοχεία Hilton και Χανδρής
  name:
    name part: Τσώρης, Δημοσθένης
    role:
      role term: creator
  name:
    name part: Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  name:
    name part: Papadopoulos, Panagiotis
  name:
    name part: Σ.Δ.Ο
    name part: Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  name:
    name part: ΤΕΙ Πάτρας
  type of resource: text
  genre: bibliography
  origin info:
    place:
      place term: gr
    place:
      place term: Πάτρα
    publisher: ΤΕΙ Πάτρας
    date issued: [19--]
    date issued: 19uu
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    extent: 120 σ.
  target audience: general
  note: Σπουδαστές: Τσώρης Δημοσθένης, Παπαδόπουλος Παναγιώτης ; Εισηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης.
  note: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.120.
  subject:
    topic: Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ
    topic: Διοίκηση κσι οργάνωση
    topic: Μελέτη περιπτώσεων
  subject:
    topic: Πτυχιακή εργασία
  identifier: https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/5749pe.pdf
  record info:
    record content source: GrPaTEI
    record creation date: 080707
    record identifier: GR-Patra28089
    language of cataloging:
      language term: gre
    language of cataloging:
      language term: gre