Η συμβολή των ανθρώπινων και εργασιακών σχέσεων στην ολική ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών στις τουριστικές επιχειρήσεις - Κατσάρας, Παναγιώτης (ΤΕΙ Πάτρας, 2007)