Διατροφή στις διάφορες φάσεις της ζωής : νηπιακή, παιδική, εφηβική, ενήλικη, τρίτη ηλικία. - Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια; Παρασχουλάκης, Δημήτρης; Πετρίδης, Εμμανουήλ (ΤΕΙ Πάτρας, 1995)
Βιβλιογραφία: σ.180. -- Πτυχιακή εργασία