Συμβολή των ποιοτικών προσόντων του προσωπικού, στην αξιολόγηση των προσφερόμενων ξενοδοχειακών προϊόντων υπηρεσιών - Μπουγιουκλή, Γεωργία (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2012)