Οινολογία. - Μπουγιουκλή, Συμεώνη; Παύλου, Στέλλα, Εισηγήτρια (ΤΕΙ Πάτρας, 1994)
Βιβλιογραφία: σ.156. -- Πτυχιακή εργασία