Ευρωπαϊκή ενοποίηση-Ενιαία αγορα-Βιομηχανία τροφίμων : Έρευνα σε τρεις μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων - Πολυμεροπούλου, Νεφέλη (ΤΕΙ Πάτρας, 2007)