Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη σε έναν παρθένο προορισμό : Περίπτωση Σέρβια Ν.Κοζάνης - Τζάνη, Νερτίλντα (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013)