Το τμήμα της υποδοχής, η λειτουργία του, τα επιμέρους τμήματά του και ο ρόλος του στην αύξηση ή όχι των πωλήσεων της ξενοδοχειακής μονάδας και η συνεργασία του με το τμήμα πωλήσεων - Κουρουμαλου, Σοφία (Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010)