Η χρήση νέων τεχνολογιών στην λειτουργία και διοίκηση ξενοδοχεικαών μονάδων με έμφαση στα τμήματα του Housekeeping - Σκιαδαρέση, Μαρία (Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010)