rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων
  name:
    name part: Ψωμάς, Ευάγγελος
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: συγγραφέας.
  name:
    name part: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
    role:
      role term: συγγραφέας.
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: gr
    place:
      place term: Αθήνα
    publisher: Τσότρας
    date issued: 2023
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    form: print
    extent: xii, 792 σ. : εικ. ; 30 εκ.
  note: Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας.
  note: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
  subject:
    topic: Διασφάλιση ποιότητας
  subject:
    topic: Διαχείριση τροφίμων
    topic: Μέτρα ασφαλείας
  subject:
    topic: Τροφή
    topic: Βιομηχανία και εμπόριο
    topic: Ποιοτικός έλεγχος
  subject:
    topic: Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων)
  classification: 664.07
  identifier: 9786182170540
  record info:
    record content source: GR-PaULI
    record creation date: 240105
    record change date: 20241213162304.0
    language of cataloging:
      language term: gre