Ανάπτυξη συστήματος τεχνητής παραγωγής βιογενών ελευθέρων ριζών για την προσομοιωμένη μελέτη των οξειδωτικών τροποποιήσεων σε κρίσιμα βιομόρια σε συνδυασμό με την αντιοξειδωτική κατάσταση των διαφόρων βιολογικών συστημάτων - Σκιπητάρη, Μαριάννα (Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)–Πανεπιστήμιο Πατρών, 2023.)