HACCP : η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα - Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος (Εκδόσεις Έμβρυο, 2024)
Περιλαμβάνει παράρτημα.