Σφακιά παραδοσιακή τυροκομία Sfakia traditional cheese-making the mitata of the central white mountains - Βαλλιάνος, Αλέξης; Βαλλιάνος, Χριστόφορος (Μουσείο Μπενάκη-Φωτογραφικό Υλικό, 2003)