Η αλιεία στην Αίγυπτο υπό το φώς των ελληνικών παπύρων La peche en Egypte a la lumiere des papyrus Grecs - Χουλιάρα-Ράϊου, Ελένη (Εκδόσεις Δημ. Ν. Παπαδήμα, 2003)