Ο ελληνικός κλάδος ζάχαρης : ανάλυση - προοπτικές - Καραμπάτσου - Παχάκη, Καλλιόπη; Κάζης, Δημήτρης Α.; Λαμπροπούλου, Αναστασία Ν. (ΚΕΠΕ, 1994)