rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Χημεία τροφίμων και ευφραντικών
  name:
    name part: Γαλανός, Σπυρίδων Γ.
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: συγγραφέας.
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: gr
    place:
      place term: Αθήναι
    publisher: Παπαζήσης
    date issued: 1947-1950
    date issued: 1947
    date issued: 1950
    edition: 2η έκδ., επηυξ. και συγχρον.
    issuance: monographic
  language:
    language term: gre
  physical description:
    form: print
    extent: 5 τ. ; 24 εκ.
  table of contents: τ. 1. Θρεπτικαί ύλαι, τροφή -- τ. 2. Γενικαί μέθοδοι αναλύσεως -- τ. 3. - Ζωικά τρόφιμα, λίπη και έλαια -- τ. 4. Φυτικά τρόφιμα -- τ. 5. Ευφραντικά, ύδωρ και αήρ, είδη κοινής χρήσεως.
  note: Σπυρίδωνος Δ. Γαλανού.
  note: Περιλαμβάνει ευρετήριο.
  note: τ. 1. - xv, 496 σ. - 1949 -- τ. 2. - xi, 423 σ. - 1947 -- τ. 3. - vii, 367 σ. - 1948 -- τ. 4. - viii, 424 σ. - 1948 -- τ. 5. - xiv, 479 σ. - 1950.
  subject:
    topic: Χημεία τροφίμων
  classification: 664
  record info:
    record content source: GR-PaULI
    record creation date: 881025
    record change date: 20240925093953.0
    record identifier: 10005175
    language of cataloging:
      language term: gre