Ο κρόκος στην Ευρώπη : λευκή βίβλος : προβλήματα και στρατηγικές για τη βελτίωση της ποιότητας και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας (Αλέξανδρος, 2007)
Τίτλος πρωτοτύπου: Libro Bianco Zafferano in Europa.