Βιοδιύλιση αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων με βιοκαταλύτη διπλής στιβάδας για ταυτόχρονη παραγωγή αιθανόλης και οργανικών οξέων - Σχίζα, Βασιλική (2017)