Μελέτη της ανάκτησης και της δομής πολυ(υδροξυ αλκανοϊκών) εστέρων (PHAs) καθώς και της αποδέσμευσης μοριακών ειδών ή/και ολιγομερών σε εφαρμογές τους σε συσκευασίες τροφίμων - Τσαούσης, Παναγιώτης (2022)