Κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου (business plan) για την εισαγωγή μιας νέας επιχειρηματικής δραστηριότητας εκτροφής σαλιγκαριών του αγροτικού τομέα.Ανάπτυξη μεθοδολογίας και υλοποίηση έρευνας εφαρμογής - Αντωνοπούλου, Στυλιανή; Βαβλαδέλλης, Αλέξανδρος (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016)