Επιχειρηματικός σχεδιασμός για μία νέα επιχείρηση του τομέα παραγωγής.Περίπτωση αμπελώνα- οινοποιείου - Ζαμάνης, Γεώργιος; Ντίνου, Μαρία (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2017)