Οργάνωση και διαχείριση πεντάστερων και πολυτελών ξενοδοχείων της Πελοποννήσου case study στο ξενοδοχείο Grecotel - ΚΑΜΠΑΝΤΑΗ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ; ΣΒΑΡΝΑΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2018)