Μελέτη περίπτωσης συλλογικής δράσης. Άτυπα συνεργατικά δίκτυα στο πεδίο της κτηνοτροφίας: Η περίπτωση της Θεσσαλίας - Καρατάσος, Βασίλης Α.Μ. 15635 (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2017)