ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ. ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ - ΛΑΥΡΕΝΤΙΟΥ ΣΟΦΙΑ; ΜΠΟΥΖΟΥΚΑ ΝΙΚΟΛΕΤΑ (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016)