Διοικητική και λογιστική οργάνωση ξενοδοχειακής μονάδας - Γιώτσα, Μαρία Α.Μ. 16043; Πουρνάρα, Μαρία - Νικολέτα Α.Μ. 16487 (Πανεπιστήμιο Πατρών, 2020)