Η ζυθοποιία στην Πάτρα σήμερα. Η συμβολή της Αθηναϊκής ζυθοποιίας στην οικονομική ανάπτυξη της πόλης. - Παληογιάννη Βασιλική (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016)