ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΑΡΑΜΑ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΕΡΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΑΛΙΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ - ΝΑΝΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΝΑ - ΚΩΝ/ΝΑ (ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2016)