Βιοτεχνολογική επεξεργασία ληγμένων φρουτοχυμών με ταυτόχρονη αξιοποίηση τους προς παραγωγή μικροβιακών βιοπλαστικών - Μπατσούλη, Κλειώ-Ζωή (2023)