Αποφάσεις υπό καθεστώς κινδύνων: οικονομετρική ανάλυση της διάρθρωσης των προτιμήσεων απέναντι στον κίνδυνο της αγροτικής συνεταιριστικής επιχείρησης - Παρασκευαΐδης, Παρασκευάς Π. (2010)