<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/themes/root/assets/xsl/rss.xsl"?>
<rss version="2.0" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/">
  <channel>
    <title>Αποτελέσματα για "Fermentation"</title>
    <description>Εμφανίζονται 1 - 29 Αποτελέσματα από 29</description>
    <generator>Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org)</generator>
    <link>https://find.library.upatras.gr/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;lookfor=%22Fermentation%22&amp;type=Subject&amp;lng=el</link>
    <opensearch:totalResults>29</opensearch:totalResults>
    <opensearch:startIndex>0</opensearch:startIndex>
    <opensearch:itemsPerPage>50</opensearch:itemsPerPage>
    <opensearch:Query role="request" searchTerms="%22Fermentation%22" startIndex="0"/>
    <atom:link rel="first" type="application/rss+xml" title="Μετάβαση στην Πρώτη Σελίδα" href="https://find.library.upatras.gr/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Fermentation%22&amp;type=Subject&amp;lng=el"/>
    <atom:link rel="last" type="application/rss+xml" title="Μετάβαση στην Τελευταία Σελίδα" href="https://find.library.upatras.gr/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Fermentation%22&amp;type=Subject&amp;lng=el"/>
    <item>
      <title>Βιοτεχνολογική παραγωγή υδρογόνου και μεθανίου από ακατέργαστη γλυκερόλη</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-9451</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-9451</guid>
      <author>Δούναβης, Αθανάσιος</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Δούναβης, Αθανάσιος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ζυμώσεις σε οικιακό ψυγείο με τη χρήση θερμικά ξηραμένων κυττάρων σακχαρομύκητα ακινητοποιημένων σε ζελατινοποιημένο άμυλο και απολιγνοποιημένα κυτταρινούχα υλικά</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2011 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-4424</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-4424</guid>
      <author>Γραμμένου, Αλεξάνδρα</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2011</dc:date>
      <dc:creator>Γραμμένου, Αλεξάνδρα</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Μελέτη επίδρασης pH και θερμοκρασίας στη ζύμωση τυρογάλακτος με Kluyveromyces marxianus</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-8141</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-8141</guid>
      <author>Καρατζάβελου, Ευαγγελία</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2014</dc:date>
      <dc:creator>Καρατζάβελου, Ευαγγελία</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Μέθοδοι και υλικά ακινητοποίησης βιοκαταλυτών για την παραγωγή καύσιμης και βιομηχανικής αλκοόλης σε βιοαντιδραστήρα διαλείποντος έργου</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2008 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-1139</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-1139</guid>
      <author>Παπανικολάου, Βασιλική</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2008</dc:date>
      <dc:creator>Παπανικολάου, Βασιλική</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2010 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-3641</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-3641</guid>
      <author>Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ.</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2010</dc:date>
      <dc:creator>Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Contribution on cellulose nano-biotechnology for food bioprocessing</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-9351</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-9351</guid>
      <author>Kumar, Mrinal Nishant</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Kumar, Mrinal Nishant</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Φυσικοχημική μελέτη της εφαρμογής γενετικά τροποποιημένων στελεχών ζύμης στην διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-14395</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-14395</guid>
      <author>Κασούμη, Κωνσταντίνα</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Κασούμη, Κωνσταντίνα</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>New generation biofuel : continuous acidogenesis of sucrose-raffinose mixture simulating vinasse is promoted by γ-alumina pellets</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-10747</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-10747</guid>
      <author>Lappa, Katerina</author>
      <dc:format>Journal (paper)</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <dc:creator>Lappa, Katerina</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Παραγωγή λικέρ και οίνου σε οικιακό ψυγείο με λυοφιλιωμένες πρώτες ύλες και ακινητοποιημένους βιοκαταλύτες σε σωληνωτή κυτταρίνη</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-10213</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-10213</guid>
      <author>Δαβέρος, Κωνσταντίνος</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <dc:creator>Δαβέρος, Κωνσταντίνος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Μελέτη της επίδρασης της θερμοκρασίας και του pH στην καταλυτική δραστικότητα εμπορικών στελεχών ζύμης Saccharomyces cerevisiae</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5474</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5474</guid>
      <author>Πολίτη, Αικατερίνη</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Πολίτη, Αικατερίνη</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ζυμωωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2011 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-4523</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-4523</guid>
      <author>Παπαποστόλου, Χαρίλαος</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2011</dc:date>
      <dc:creator>Παπαποστόλου, Χαρίλαος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Bioprocess development and design for the production of succinic acid via continuous fermentation of spent sulphite liquor</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-15055</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-15055</guid>
      <author>Λαδάκης, Δημήτριος</author>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <dc:creator>Λαδάκης, Δημήτριος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Προσδιορισμός βέλτιστων φυσικοχημικών συνθηκών (Τ, pH) κατά την ζύμωση συνθετικού μέσου λακτόζης με Kluyveromyces Marxianus</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-8140</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-8140</guid>
      <author>Κοκκινοπούλου, Βασιλική</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2014</dc:date>
      <dc:creator>Κοκκινοπούλου, Βασιλική</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Διεργασίες ενεργειακής αξιοποίησης γλυκερόλης με παραγωγή βιοαερίου, βιοϋδρογόνου η/και ηλεκτρικού ρεύματος με μικροβιακή κυψελίδα καυσίμου</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5399</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5399</guid>
      <author>Βλάσσης, Θεόφιλος</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Βλάσσης, Θεόφιλος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ανάπτυξη διβάθμιου συστήματος βιοτεχνολογικής παραγωγής υδρογόνου και μεθανίου από απόβλητα τυροκομείου</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5440</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-5440</guid>
      <author>Βενετσανέας, Νικόλαος</author>
      <dc:format>Thesis</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Βενετσανέας, Νικόλαος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Απομόνωση και μοριακή ταυτοποίηση ζυμομυκήτων από επιφάνειες πορτοκαλιών και Κορινθιακής σταφίδας, ικανών για αλκοολική ζύμωση σε δύσκολες συνθήκες</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-16560</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-16560</guid>
      <author>Θεοδωράτος, Ειρηναίος</author>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Θεοδωράτος, Ειρηναίος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>In vitro αξιολόγηση του προβιοτικού δυναμικού μικροβιακών απομονώσεων από ζυμούμενα τρόφιμα</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-24636</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-24636</guid>
      <author>Ντιαντιάση, Νικολέτα</author>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Ντιαντιάση, Νικολέτα</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Βιολογία και πολιτισμός</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/kallipos-11419-3805</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/kallipos-11419-3805</guid>
      <author>Matala, Antonia</author>
      <dc:format>7</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Matala, Antonia</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Handbook of fermented meat and poultry /</title>
      <pubDate>Thu, 01 Jan 2015 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/ocn881875998</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/ocn881875998</guid>
      <dc:format>Ηλ. βιβλίο</dc:format>
      <dc:date>2015</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Αξιοποίηση των ζυμώσιμων αστικών απορριμμάτων για την παραγωγή βιοαιθανόλης</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-13548</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-13548</guid>
      <author>Μάνος, Βασίλειος</author>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Μάνος, Βασίλειος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Manufacturing yogurt and fermented milks /</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2013 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/ocn824698834</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/ocn824698834</guid>
      <dc:format>Ηλ. βιβλίο</dc:format>
      <dc:date>2013</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Χημικές και Βιοχημικές Διεργασίες</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/kallipos-11419-10816</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/kallipos-11419-10816</guid>
      <author>Παπαγεωργίου, Γεώργιος</author>
      <dc:format>1</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Παπαγεωργίου, Γεώργιος</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Παραγωγή αλκοολούχου ποτού από πορτοκάλι και κορινθιακή σταφίδα με ελεύθερα κύτταρα εμπορικών οινολογικών καλλιεργειών : χημική ανάλυση και εκτίμηση αντιοξειδωτικής ικανότητας</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-23337</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/nemertes-10889-23337</guid>
      <author>Δροσοπούλου, Δανάη</author>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Δροσοπούλου, Δανάη</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Journal of Food Protection</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:b433a2f53d13408f88440ee4c6698575</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:b433a2f53d13408f88440ee4c6698575</guid>
      <dc:format>journal</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Fermentation</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:da107f3f4c814361944dcfed152b4961</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:da107f3f4c814361944dcfed152b4961</guid>
      <dc:format>journal</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Natural Product Communications</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:c5593822a5ef4c12b40fa4ea11ee42bf</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:c5593822a5ef4c12b40fa4ea11ee42bf</guid>
      <dc:format>journal</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:96ab8b2f5b1b483f94445bfb69ce8bc6</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:96ab8b2f5b1b483f94445bfb69ce8bc6</guid>
      <dc:format>journal</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Kvasný průmysl</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:fc8efa14ea504322994b984a0a8c43b5</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/oai:doaj.org-journal:fc8efa14ea504322994b984a0a8c43b5</guid>
      <dc:format>journal</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ξινόχοντρος : ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης /</title>
      <pubDate>Thu, 01 Jan 2004 00:11:40 +0200</pubDate>
      <link>https://find.library.upatras.gr/Record/174980</link>
      <guid>https://find.library.upatras.gr/Record/174980</guid>
      <dc:format>Βιβλίο</dc:format>
      <dc:date>2004</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
  </channel>
</rss>
