Showing 1 - 3 results of 3 for search 'Δημητρέλλου, Δήμητρα' Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Ελληνικά
Advanced
  • Author
  • Δημητρέλλου, Δήμητρα
Showing 1 - 3 results of 3 for search 'Δημητρέλλου, Δήμητρα', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών...
    by Δημητρέλλου, Δήμητρα
    Published 2010
    Get full text
    Thesis
  2. 2
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών...
    by Δημητρέλλου, Δήμητρα
    Published 2009
    Call Number: Loading…
    Located: Loading…
    Get full text
    Book
  3. 3
    Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
    Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
    by Walstra, Pieter 1931-2012
    Published 2024
    Other Authors: “…Δημητρέλλου, Δήμητρα Θ.…”
    Call Number: Loading…
    Located: Loading…
    Book Loading…
Search Tools: RSS Feed – Email Search

Related Subjects

Γαλακτοκομικά προϊόντα Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομική επεξεργασία Προβιοτικά

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud