Τεχνολογία κρέατος /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπλούκας, Ιωάννης Γ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης ; Unibooks, c2007.
Θέματα:
LEADER 01675nam a2200301 i 4500
001 Gr-AiPI-193213
003 GR-PaULI
005 20240123063252.0
008 090917t2007 gr a g 1 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_900000000000000_ΜΠΛ  |7 0  |9 18129  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2016-04-24  |l 0  |o 664.9 ΜΠΛ  |p 026000328770  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |v 2016.00  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_900000000000000_ΜΠΛ  |7 0  |9 354317  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-13  |i 16469  |l 0  |o 664.9 ΜΠΛ  |p 025000268027  |r 2022-01-13 00:00:00  |t 2  |w 2022-01-13  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_900000000000000_ΜΠΛ  |7 0  |9 354318  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-13  |i 16468  |l 0  |o 664.9 ΜΠΛ  |p 025000268028  |r 2022-01-13 00:00:00  |t 3  |w 2022-01-13  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_900000000000000_ΜΠΛ  |7 0  |9 354319  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-13  |i 16470  |l 0  |o 664.9 ΜΠΛ  |p 025000268029  |r 2022-01-13 00:00:00  |t 5  |w 2022-01-13  |y BK15 
999 |c 10047  |d 10047 
020 |a 9789603517146 
020 |a 9786185304331 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664.9  |2 23 
100 1 |a Μπλούκας, Ιωάννης Γ.  |e συγγραφέας.   |9 21729 
245 1 0 |a Τεχνολογία κρέατος /  |c Ιωάννης Γ. Μπλούκας. 
260 |a Αθήνα :  |b Σταμούλης ;  |b Unibooks,  |c c2007. 
300 |a 466 σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 24 εκ. 
504 |6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
505 0 |a i. Kρέας -- ii. Προϊόντα κρέατος. 
650 4 |a Κρέας  |9 19273 
650 0 |a Τεχνολογία τροφίμων.  |9 20775 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ   |d 2020-12