Συμβολή εις την μελέτην των ελληνικών βουτήρων

• Main Author: Ταρνάρας, Ευθύμιος Η.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήναι [χ.ε.] 1974
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων; Χημεία τροφίμων
• Item Description: Διατριβή επί διδακτορία
• Physical Description: 67 σ. πιν. 21 εκ